Næringsgjær

From VeganskWiki
Jump to: navigation, search
Marigold næringsgjær

Næringsgjær er små flak som har en slags nøttete ostete smak. Brukes av mange i dipper, sauser, supper osv i stedet for ost. Det bør røres inn helt mot slutten da det mister noe smak ved høy varme. Kan også spises "rått" og strøes over ferdig stekt pizza eller brødskiver for en gi en ostete smak. Mange næringsgjær er tilsatt vitamin B12.

Fåes kjøpt på Kinsarvik og diverse helsekost butikker (hvilke?).